落实校园食品安全主体责任保障师生饮食安全平安开学

2023-08-26 07:55:14 来源：洛阳日报

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我市各级各类学校将于近期陆续开学。8月24日，记者从市市场监管局获悉，该局联合市教育局下发《关于做好2023年秋季学期校园食品安全工作的通知》（简称《通知》），涵盖落实校园食品安全主体责任、校园食品安全专项检查等多个方面，确保平安开学、开学平安。

按照《通知》，各县区市场监管部门、教育部门要督促学校（含幼儿园，以下统称学校）和校外供餐单位严格按照相关法律法规和标准规范要求，加强校园食品安全管理。学校要切实履行校园食品安全主体责任，严格落实食品安全校长负责制和校领导陪餐制。学校食堂和校外供餐单位要严格落实食品安全责任，进一步健全食品安全管理体系，在开学前认真开展自查，并集中开展从业人员现场食品安全应知应会培训。

《通知》要求，各县区市场监管部门联合教育部门，在秋季开学前后一个月内对学校食堂和校外供餐单位进行一次全覆盖风险隐患排查，及时发现食品安全问题隐患，建立问题隐患台账，逐项督促整改、跟踪问效，确保整改到位。

市市场监管局相关负责人表示，校园食品安全工作事关广大师生身体健康和生命安全，秋季气温多变，流感、腹泻等传染病高发，也是校园食品安全事件的高发季。各县区市场监管部门和教育部门将强化部门协同配合，统筹谋划，周密部署，健全信息共享和会商机制，加大校园食品安全相关信息监测力度，全面做好秋季学期校园食品安全工作，全力保障师生饮食安全。