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五花肉串用哪个部位? 环球最资讯
2023-06-27 19:57:57 来源：南方养生网
(资料图)
五花肉串一般使用猪肚腩。
因为猪肚腩肥瘦相间，肉质鲜美，且含有丰富的油脂，烤制后口感更好。
同时，相对于猪肉的其他部位，猪肚腩肉质更加松软，易于烤制，是制作肉串的理想选择。
此外，猪肚腩的价格相对较低，也是制作肉串的经济选择。
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